年底了，各种各样的总结、小结随处可见。我相信很多朋友的有机化学实验课程也已经或者即将结束了，在此，对这半年来的“有机化学实验小结”做个汇总。

• 有机实验小结（1）——有机物固体产物的熔点测定
  该实验是一个基础有机分析实验，训练的是使用齐式管法测定有机化合物熔点的方法和能力。熔点（melting point，m.p.）是固体有机物是固体有机物在大气压力下固-液两相达到平衡时的温度。纯净的有机化合物一般都有其固定的熔点，固液两相之间的变化非常敏锐，自初熔至全熔（成为熔程或熔距），温度不超过0.5-1℃。在该文中，涌泉还介绍了毛细管的制备和样品的装填方法，该方法在后续的制备实验中还将用到。
• 有机实验小结（2）——DSC熔点测定原理、应用及其与毛细熔点管熔点测定的区别
  该文章是对《有机物固体产物的熔点测定》的一个内容扩展。本系列实验其实是初等有机化学实验，并不涉及很多仪器测定方法，所以有必要在学习课程内容的同时对自己的知识体系进行扩展。（我始终认为，结合所学课程的进度来进行个人的拓展学习才是最有效率的方法。脱离了课程的自学，是很难投入产出比最大化的。自勉及共勉）。这篇文章介绍了差示扫描量热法（Differential Scanning Calorimetry,DSC）测定有机化合物熔点的原理，并粗略地区分了其与毛细管法测定熔点的区别。
• 有机实验小结（3）——粗乙酰苯胺的重结晶
  重结晶提纯法是一种重要的分离与提纯方法，在有机化学实验中主要用于提纯杂质含量小于5%的固体有机化合物。介绍了溶剂的要求和选择方法和混合溶剂的概念及其原理。重结晶在后续的制备实验——乙酰苯胺的制备需要用到，因此要熟练掌握其诀窍。
• 有机实验小结（4）——乙醇-水溶液的分馏
  本实验介绍的是分馏操作。蒸馏（Distillation）和分馏（Fractionation）是分离、提纯有机化合物最重要最常用的方法之一。应用分馏柱将几种沸点（b.p.）相近的混合物进行分离的方法称为分馏。注意，这里的分馏使用的是简易装置，这与后续课程“化工单元操作”中的分馏原理上一样，但装置与操作都不一样，后者介绍的是工业装置。此操作在本系列的《乙酸正丁酯的制备》中会用到。
• 有机实验小结（5）——苯甲酸乙酯的水蒸气蒸馏
  本实验目的是介绍和练习水蒸气蒸馏操作。水蒸气蒸馏（steam distillation，SD）在实验室和化学品生产中可用在分离异构体、反应、回收溶剂、回收未反应的或过量的原料、提纯高沸点物质和去除反应的杂质等方面。
• 有机实验小结（6）——苯甲酸乙酯的减压蒸馏
  本实验目的是介绍和练习减压蒸馏操作。在常压蒸馏的基础上增加一个减压装置，使得蒸馏装置体系内部的压力降低，液体的沸点下降，实现了在较正常沸点低的温度下蒸馏液体的目的。这种在较低压力下进行蒸馏的操作，称为减压蒸馏（reduced pressure distillation，vacuum distillation）。
• 有机实验小结（7）——顺反偶氮苯异构体的薄层色谱分析
  本实验介绍了薄层色谱分析方法以及薄层板的制备与活化。薄层色谱是一个微量分析的分离过程，此法的效果和薄层板的制作和之后的展开操作有密切关系。
• 有机实验小结（8）——乙酸正丁酯的制备
  本文介绍了一个综合制备实验。实验采用共沸蒸馏分水法，使生成的酯和水以共沸物的形式蒸馏出来，冷凝后通过分水器把水分离出来，以提高反应速率，促进反应平衡向右移动。练习了浓硫酸稀释、冷凝回流、分水操作、分液、干燥、分馏等基本操作。
• 有机实验小结（9）——1-溴丁烷的制备
  本实验中，1-溴丁烷（n-Butyl bromide）由正丁醇与卤代试剂（本实验中用溴化钠和浓硫酸）生成的氢溴酸通过亲核取代反应（Nucleophilic Substitution Reaction）制得，练习了使用简单熔点仪测定熔点的方法。
• 有机实验小结（10）——温度计校正
  本文介绍了水银温度计的校正方法，属于仪器使用的范畴，是本系列文章的自然延伸。
• 有机实验小结（11）——乙酰苯胺的制备
  本实验涉及到了有机制备、合成中的基团保护。在原料选择上综合考虑了反应活性和经济性。实验操作上综合运用了之前所学的操作，是一个综合性的制备、提纯、分析实验。

本系列文章从有机化学实验的基本操作讲起，以综合性的制备实验结束。基本涵盖了初等有机化学实验的全部要求，可以概括为物质性质与化合物制备、物质分离与提纯两大方面，其中很多的单元操作是化学实验的基本技能，需要牢固的掌握，这在后续课程中的学习中也是要用到的，和物理化学这门课一实践一理论，共同组成了化工原理这门大课的先导课程。